Beneficios de una correcta alimentación

Plática con la Licenciada en Nutrición. Silvia Carolina Briceño.

Es importante considerar los buenos hábitos de alimentación en nuestra vida, porque podemos prevenir algunas enfermedades como: 

1. Mal nutrición, 2. Hipertensión arterial, 3. Enfermedades cardiovasculares, 4. Diabetes, 5. Anemia. 

Tener una buena y sana alimentación significa elegir ciertas comidas que nos aporten todos los nutrientes esenciales y energía que cada uno necesita. Es necesario recordar que depende la edad, actividad y género, se debe considerar cierta porción alimenticia, la comida debe ser inocua, completa y que cubra las necesidades energéticas. 

Algunos nutrientes a considerar en nuestra dieta son: Agua, carbohidratos, proteínas, lípidos, vitaminas y minerales. 

Y por último, unos consejos a tomar en cuenta al momento de seguir una sana alimentación son: 

1. Preferir productos o cereales integrales. 

2. Incluir verduras en todas tus comidas. 

3. Como snack, se recomienda consumir frutas y verduras variadas. 

4. Comer frutas enteras.

5. Reemplazar mantequilla y manteca por aceites de canola, maíz, cártamo y girasol. 

6. Evitar alimentos envasados. 

7. Cocinar al vapor o hervir en vez de freír. 

Llevar una dieta sana, no es difícil, podemos comer lo que queramos en cantidades adecuadas, así como podemos buscar opciones más saludables. No está mal querer cambiar de hábitos alimenticios. ¡Ánimo!